為保障秋季開(kāi)學(xué)期間廣大師生的飲食安全，蘭山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期組織開(kāi)展了校園周邊食品安全專項(xiàng)大檢查。此次行動(dòng)聚焦學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位，重點(diǎn)排查食品安全隱患，確保學(xué)生飲食健康。

檢查范圍涵蓋校園周邊的小餐飲店、超市、便利店及流動(dòng)攤販等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。執(zhí)法人員嚴(yán)格檢查經(jīng)營(yíng)者是否持有有效證照、從業(yè)人員健康證明是否齊全、食品原料采購(gòu)渠道是否正規(guī)、食品貯存條件是否符合標(biāo)準(zhǔn)，并針對(duì)零食、飲料、熟食等學(xué)生常購(gòu)食品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，嚴(yán)防過(guò)期、變質(zhì)及“三無(wú)”產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

在檢查過(guò)程中，市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員還向經(jīng)營(yíng)者宣傳食品安全法律法規(guī)，強(qiáng)調(diào)落實(shí)主體責(zé)任，要求完善進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度，杜絕銷(xiāo)售不合格食品。對(duì)存在問(wèn)題的單位，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)整改通知書(shū)，責(zé)令限期整改，并對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查。

此次專項(xiàng)檢查不僅強(qiáng)化了校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者的安全意識(shí)，也為新學(xué)期師生營(yíng)造了安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。蘭山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局表示，將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，建立長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)守護(hù)學(xué)生‘舌尖上的安全’。